おいしいパンの食べ方

こんにちは。明日は関東台風だそうです。朝から仕事なんだけど、直撃の可能性アリだなぁ・・・

話題は変わって、子供のころからパンが大好きで、ベーカリー巡りが日々の楽しみの一つです。近所のおいしいパン屋さんができてから、お昼にトッピングをしたトースト、サンドウィッチを食べることが増えてきました。

ここが新しく近所にできたパン屋さんCumPanis（クム・パニス）！

 材料にもこだわりがあり、国産の小麦粉や洗双糖を使用してパンを作っているそうです。クリームや惣菜パンの具材もすべてオーナーさんの手作りです。もう、全部のパンがおいしい！特にパンドミはミルクとバターのやさしい甘みとふんわりとした食感がたまらない！

最近のお昼はというと・・・

写真は以前のものですが・・・

定番のBLTサンド！サンドウィッチの王道パターンのひとつ。

そして、私の中でもダントツで好きな組み合わせ。

いまさらですが、サンドウィッチはアレンジ自在で、何をはさんでもいいのだと気がついた。いつもは、たまごサンド、キュウリとツナ、ハムレタスぐらいしかはさんでいなかった。気がついてからは、いろんなものをはさんで食べています。

そして、トッピングも自由だ！近頃はまっているのがこちら↓

クムパニスのパンドミを使って、海街ダイアリーのしらすトースト。レモスコをかけて食べるとさらにおいしい！

時短＋コスパもよくて、週2ペースで食べています。

トーストしても、サンドしてもそのままでもおいしい。

これからも通ってしまいそうです。

お店の情報

CumPanis（クム・パニス）

所在地：埼玉県川口市上青木西５-27-6

地図